Bob blwyddyn, mae 16 Hydref yn nodi Diwrnod Bwyd y Byd, atgof nad yw diogelwch bwyd yn ymwneud â chynhyrchu amaethyddol yn unig – mae hefyd yn dibynnu ar effeithlonrwydd ynni a lleihau gwastraff wrth brosesu bwyd.

Yn y diwydiant bwyd, mae pob cam o ddeunyddiau crai i gynhyrchion gorffenedig yn effeithio ar y defnydd o adnoddau. Yn eu plith, mae dad-ddyfrio – cam sy'n ymddangos yn syml – yn chwarae rhan hanfodol wrth gynnal ansawdd cynnyrch, gwella effeithlonrwydd ynni, a lleihau gwastraff.

Wedi'i arwain gan y gred y dylai technoleg wneud cynhyrchu'n fwy mireinio,Haibaryn dangos trwy ei Dad-ddyfrwyr Gwasg Belt Ffrwythau a Llysiau sut y gall peirianneg fecanyddol wella effeithlonrwydd a chynaliadwyedd prosesu bwyd.

I. Pwysigrwydd Dad-ddyfrio Ffrwythau a Llysiau

Mae gan ddeunyddiau crai ffrwythau a llysiau gynnwys lleithder uchel fel arfer. Heb ddadddyfrio, mae'r deunydd yn parhau i fod yn swmpus, yn gostus i'w gludo, ac yn dueddol o ddifetha. Mewn prosesau fel sychu llysiau, crynhoi sudd, ac ailgylchu gweddillion ffrwythau, mae effeithiolrwydd dadddyfrio yn effeithio'n uniongyrchol ar sefydlogrwydd cynnyrch a defnydd ynni.

Yn draddodiadol, roedd y diwydiant yn dibynnu ar ddulliau gwasgu â llaw neu allgyrchol – syml ond gydag anfanteision amlwg:
• Capasiti prosesu cyfyngedig, yn anaddas ar gyfer cynhyrchu parhaus;
• Cyfradd dad-ddyfrio isel a lleithder gweddilliol uchel;
• Cynnal a chadw mynych a gweithrediad ansefydlog;
• Defnydd ynni a chostau llafur uchel.

Gyda'r awtomeiddio parhaus yn y diwydiant bwyd, mae angen cynyddol am atebion dad-ddyfrio sy'n effeithlon, yn arbed ynni, yn hylan ac yn ddiogel.

II. Egwyddor Weithio Gwasg Belt Haibar

Mae Dad-ddyfriwr Gwasg Belt Ffrwythau a Llysiau Haibar yn cyflawni gwahanu solidau-hylifau trwygwasgu mecanyddolCaiff y deunydd ei fwydo i'r parth gwasgu drwy system gludo, lle caiff lleithder ei ddiarddel yn raddol o dan weithred gyfunol nifer o roleri a gwregysau hidlo. Mae'r broses yn gwbl barhaus, gan sicrhau trwybwn sefydlog a defnydd gorau posibl o ynni.

Mae cydrannau strwythurol allweddol yn cynnwys:
•System gwasgu rholer aml-gam:Yn rhoi pwysau segmentiedig ar gyfer dad-ddyfrio trylwyr a chyson;
•Gwregysau hidlo cryfder uchel:Polyester gradd bwyd gyda athreiddedd, cryfder tynnol a glanhawredd rhagorol;
•System tensiwn ac olrhain awtomatig:Yn cadw'r gwregys yn rhedeg yn esmwyth ac yn lleihau anghenion cynnal a chadw.

Diolch i'r nodweddion hyn, mae dad-ddyfriwr Haibar yn darparu allbwn solidau uchel gyda defnydd ynni hynod o isel, gan wella cynhyrchiant a defnydd deunyddiau yn sylweddol.

III. Uchafbwyntiau Dylunio a Manteision Perfformiad

1. Gweithrediad parhaus effeithlon:Gellir ei integreiddio â chludwyr i fyny'r afon a sychwyr i lawr yr afon i ffurfio llinell gynhyrchu gwbl awtomataidd.
2. Cyfradd dad-ddyfrio uchel, defnydd ynni isel:Mae cymhareb rholer wedi'i optimeiddio a dyluniad tensiwn gwregys yn sicrhau allbwn solidau uchel gyda galw pŵer lleiaf posibl.
3. Dyluniad gradd bwyd a hylan:Wedi'i adeiladu o ddur di-staen 304/316 gydag arwynebau llyfn, hawdd eu glanhau; mae asiantau glanhau a sudd wedi'u gwahanu i atal croeshalogi, tra bod ffrâm gwbl gaeedig yn cynnal amodau hylendid.
4. Cynnal a chadw hawdd:Mae dyluniad modiwlaidd yn caniatáu amnewid a glanhau gwregys yn gyflym, gan leihau amser cynnal a chadw arferol.
5. Addasrwydd eang:Addas ar gyfer amrywiaeth o ddefnyddiau megis gweddillion llysiau, mwydion ffrwythau, croen a chnydau gwreiddiau.

Drwy ddad-ddyfrio mecanyddol effeithlon, gall proseswyr bwyd leihau'r defnydd o ynni sychu, cynyddu cynnyrch sudd, a gwneud gwell defnydd o sgil-gynhyrchion. Gall y gweddillion ffrwythau wedi'u dad-ddyfrio wasanaethu fel porthiant, gwrtaith organig, neu ddeunydd crai ar gyfer prosesu pellach - gan leihau gwastraff bwyd a chefnogi cynhyrchu cynaliadwy.

IV. Tuag at Ddyfodol Bwyd Cynaliadwy

Yn fyd-eang, ni chyflawnir diogelwch bwyd byth trwy un ymdrech yn unig ond trwy gydweithrediad ar draws y gadwyn gyflenwi gyfan. O ddeunyddiau crai i beiriannau, o dechnegau prosesu i athroniaeth weithredol, mae pob cam yn adlewyrchu gwerth effeithlonrwydd a chadwraeth.

Haibaryn parhau i fod wedi ymrwymo i ddatblygu offer dad-ddyfrio gwasg gwregys effeithlon a dibynadwy, gan ddarparu atebion deallus ar gyfer y sectorau prosesu bwyd ac amgylcheddol – gan gyfrannu at ddiogelwch bwyd byd-eang a datblygiad cynaliadwy.

Dad-ddyfriwr Gwasg Belt Ffrwythau a Llysiau Haibar